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原本想要在網路上購買
但是他說現在定要2月中才會出貨
就去門市購買~~~~平鎮~
到現場有3組客人在挑~看來生意很好
為什麼網路訂要年後才能出貨呢~原來是它們人手不夠
我們到現場買鍋他必須要停下先幫現場的客人
所以網路上買會比較慢
買鍋他還會檢查鍋子蓋子~螺絲~上油
門市人員講解得很詳細
買了28CM 深炒平底鍋+蓋子
說真的缺點是 有點重量
我是沒辦法翻炒~
洗完要趁鍋熱來刷洗然後烘乾上油
那優點就是
你會用的話真的不沾鍋
如果沾鍋的話~用棕刷或鐵刷就刷起來
這鍋子非常耐刷
我沒辦法再忍受不沾鍋的消耗~很不環保~又怕不健康
所以才下定決心好好地找一個鍋子
就是鐵鍋囉~~~~~~
不鏽鋼鍋也考慮過,但是我不喜歡他會變色~銀色變成黑又不能讓我隨便刷~
鐵鍋是我的選擇~用了之後馬上CALL家裡人去買來用~
養鍋很難嗎?
其實無敵簡單~~~~~~
回家後要使用前用刷子加水刷鍋子
然後上瓦斯上烤(不用翻過來,他沒有夾層所以不必翻)而且他很快熱
火力就開11點方向的火力就好~不需要太大~那也不需要全小火
水消失我就倒油~有油紋後就可以下你的菜了
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那煮完我會加點水進去然後刷子刷再用水清洗乾淨
再上瓦斯爐上烤乾~乾了關火~滴幾滴油上去~筷子夾廚房紙巾讓油滑鍋子整面都有油上去
這樣就完成了~~~很簡單吧!!!
用到現在沒有甚麼生鏽問題-覺得還不錯
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